Диета «Стол 4»: что это, при каких болезнях, рецепты на неделю
Примерно у трети моих клиентов есть хронический диагноз от гастроэнтеролога. И каждому из них врач давал стандартную памятку с номером лечебной диеты, которая показана лицам со схожими симптомами. В этой памятке по столбикам рассортировано, что можно есть, поедание чего лучше сократить, а что стоит вообще забыть как страшный, но вкусный сон. И человек чаще всего грустно вздыхает, глядя на эту заклятую бумажонку, понимает, что ему ничего путного нельзя есть и ничего не меняет в рационе.
Диета стол № 5 – меню на неделю с рецептами, расчетом КБЖУ и списком покупок
Система из 15 столов была разработана советским диетологом и гастроэнтерологом Мануилом Певзнером и до сих пор является «золотым сечением» в лечении болезней желудочно-кишечного тракта. Рассказываем о меню и показаниях к каждой из диет. Каждый номер стола по Певзнеру, от одного до пятнадцати, соответствует конкретным группам заболеваний.
Диетическое питание в санатории по системе Певзнера
| Кто назначает диету номер 5? | 202 | Она назначается как для пациентов с конкретными заболеваниями, так и для тех, кто стремится поддерживать здоровое питание. Заболевания без назначения лечебных диет: Эта диета идеально подходит для всех, кто хочет сделать упор на здоровом питании, даже если у них нет специфических заболеваний. |
| Меню диеты стола №5 на неделю | 129 | Лечебные столы диеты по Певзнеру — эта система диет, созданная профессором М. |
| Показания к диете №1 | 255 | На указанный Вами электронный адрес в ближайшее время будет выслан новый пароль для входа. Вы сможете поменять его в своем личном кабинете. |
| Основные принципы питания на диете стола № 5: | 373 | Диета 5-ый стол. |
| Основные правила питания диеты №1 | 328 | Создал ее советский врач-терапевт Мануил Исаакович Певзнер. Он исследовал, как питание влияет на здоровье человека. |
| Рекомендуемый рацион включает | 401 | Для лечения патологий печени, желчного пузыря и желчных путей, а также болезней желудка и поджелудочной железы используют не только лекарственные препараты, но и медицинскую диету номер 5. |
| Стол № 2 по Певзнеру | 392 | Она подойдет и тем, кто хочет оздоровиться и поддержать функции пищеварительной системы. Для каждого дня есть расчет калорий, белков, жиров, углеводов. |
| Другие рецепты | 256 | Молоко, слизистые крупяные молочные супы с маслом; каши жидкие, протёртые, молочные; яйца всмятку или паровые омлеты; паровые суфле из тощих сортов рыбы, мяса; сливочное несолёное или оливковое масло, сливки; кисели ягодные, фруктовые некислые и молочные, морковный, фруктовый соки, отвар шиповника, слабый чай с молоком. |
Диетический стол N 1- лечебная система питания, которая назначается врачом при воспалении слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки. У этой диеты есть две составляющие: Стол 1 А и Стол 1 Б. В зависимости от тяжести заболевания пациента, гастроэнтеролог выбирает тот или иной путь лечения. Стол 1 А, включает в себя более строгий рацион может быть назначен пациентам в первые две недели обострения язвенной болезни, острого или хронического гастрита, а так же после проведения операции, в том числе, на органах пищеварительной системы. К сожалению, дети разных возрастов тоже сталкиваются с этими заболеваниями, но к счастью, все продукты, входящие в состав диетического меню стола N 1, подходят детям с 2 лет, конечное же, при нормальном течении физического развития ребёнка. Диета N 1 является Лечебной и при этом сбалансированной по своему химическому составу, в отличии от послеоперационной диеты Стола N 0.
