Ветчина рубленная в домашних условиях рецепт

Рубленая ветчина — это особый продукт, для приготовления которого используется не колбасный фарш, а нарезанное кусочками мясо. Благодаря этому, продукт приобретает особенный, характерный вкус и консистенцию. Вы можете заказать приготовление рубленой ветчины в пищевой сетке у нас, услуги по изготовлению различных копчёностей из сырья заказчика — наша специализация.

Домашняя колбаса и мясные деликатесы без Е-добавок и усилителей вкуса

Северная, д. Состав: свинина, говядина, эмульсия из свиной шкурки,, вода, крахмал картофельный, пищевые добавки, соль пищевая йодированная. Пищевая ценность в г: белки - 9,4 г. Включите в вашем браузере JavaScript!

Ветчина «Атяшево» рубленая с доставкой от Яндекс Лавки

Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут.

Для придания вкуса и аромата при изготовлении широкого ассортимента ветчин, а также вареных колбасных изделий. Состав: виноградный сахар, кардамон, смесь "Пять перцев" дробленая перец черный, перец душистый, перец белый, перец розовый, перец зеленый , горчица семена , петрушка. Затем перемешать сырье в течение 10 минут до получения связанной однообразной массы. Набить массой предварительно подготовленные в соответствии с инструкциями производителя искусственные оболочки мм или использовать коллагеновый рукав, пакеты для запекания или кулинарный рукав. Собрать ветчинницу в соответствии с инструкцией производителя.

Похожие статьи

• Свинина куском с черносливом в духовке рецепты
• Как измерить размер пальца в домашних условиях
• Рулет из сало свинины рецепт
• Как проверить радар в домашних условиях