Стожки с мясным фаршем
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин вкусное и сытное блюдо — стожки из мясного фарша. По идее — это те же самые котлеты, только приготовленные в духовке и сразу же с гарниром. Все ингредиенты укладываются слоями, получается конструкция, напоминающая по форме подобие стога сена. Какого-то дополнительного гарнира не потребуется.
В основном стожки готовят из мясного фарша, который получают из мясорубки, но мне больше нравится вариант с фаршем из рубленого мяса, так получается намного сочнее. Нарезаем куриное филе на кубики проще работать с немного подмороженным мясом. Добавляем яйца, муку, соевый соус, соль и перец, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 40 минут. Бланшируем помидоры.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Стожки из фарша с морковью и грибами. Лена, отличное блюдо!! Завтра попробую приготовить. Решила я не ждать до завтра и сделала сегодня!!
