Рецепт капусты пилюски на зиму в банках - Капуста на зиму в банках - проверенные рецепты от
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.
Хрустящая маринованная капуста со свёклой и чесноком - бюджетная закуска, которая прекрасно любой стол. Изначально название «пилюска» или «пелюстка» распространилось из украинского языка, где слово означает «лепесток» — именно на него похожи кусочки овоща, которые по классическому рецепту нужно мариновать вместе со свеклой. Капусту лучше взять не крупную и задействовать весь вилок, потому что для маринования нам нужны целые куски капусты. Если кочерыжка горькая, то ее лучше удалить. Капусту разрезаем на две части, а потом каждую часть разрезаем поперек на несколько крупных кусков. Свеклу нарезаем кружочками.
- Ингредиенты
- Для консервирования капусты на зиму используйте стерилизованные банки и крышки.
- Вкусное и очень бюджетное блюдо, которое легко разнообразит ваше обеденное меню.
- Делимся самыми простыми и вкусными рецептами приготовления этого соления, которое отлично разнообразит стол и подарить запас витамина С в зимние месяцы. Капуста считается одним из самых «ходовых» ингредиентов для приготовления зимних заготовок: она богата микроэлементами и витаминами, способна украсить любой стол, а готовить ее довольно просто.
- Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 1 кочан средний.
- Я делаю эти пироги тонкими-тонкими — получаются почти галеты.
- Из свежей белокочанной капусты можно приготовить множество вкусных закусок. Одно из самых необычных и универсальных блюд — капуста «Пелюстка».
- Как заготовить капусту пелюстку на зиму в банках?
- Этот способ засолки капусты с овощами является исконно сибирским, но его название происходит от украинского слова «пэлюстка», что переводится, как цветочный лепесток. Именно такие ассоциации приходят на ум при виде квадратных кусочков капустных листьев, окрашенных в насыщенный пурпурный колер.
- Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.
- Маринованная капуста "Пелюстка", приготовленная без добавления свеклы, придется по вкусу вам и вашим родным. Я недавно делилась рецептом пелюстки со свеклой - тоже необычайно вкусная!
Главная Заготовки на зиму Капуста пилюска со свеклой. Капуста пилюска со свеклой. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии. Автор рецепта:.
