Второе его название — самогон. Что же отличает его от водки? Как приготовить в домашних условиях водку отменного качества? Читайте в нашей статье!
3 рецепта настойки водки с мятой
Грушевая настойка на самогоне с имбирем и мятой. Простой рецепт вкусной настойки. Груши , особенно если они спелые, имеют неповторимый запах и вкус. Это сладкий плод без кислоты и горечи, которая часто бывает в других фруктах. Из груши, конечно, можно сделать ароматный дистиллят, но и всевозможные настойки с использованием этих плодов очень популярны. Чтобы грушевый алкогольный продукт был ароматным и вкусным, нужно обратить внимание на качество используемых плодов.
Настойка из ананасов
Товары для самогоноварения, пивоварения и виноделия. Аппараты колонного типа. Комплектующие для самогонных аппаратов из стали. Стеклянные дистилляторы. Комплектующие для самогонных аппаратов из стекла. Емкости для хранения и выдерживания.
Технология приготовления домашней настойки на лайме и мяте похожа на рецепт лимонного ликера, но есть несколько отличий в ингредиентах и времени выдержки. Получается спиртной напиток салатового или зеленого цвета с хорошо сбалансированным кисло-сладким вкусом, в котором не чувствуется высокая крепость, ярким цитрусовым ароматом и легкими нотками мяты. Сорт лаймов значения не имеет, но желательно выбирать твердые плоды с сильным запахом. Оптимальная алкогольная основа — водка или разбавленный водой этиловый спирт, но подойдет и любой самогон дистиллят хорошей очистки. Лаймы обдать кипятком, затем промыть в проточной воде и вытереть насухо, чтобы убрать воск или другой консервант с поверхности. Ножом, теркой или чисткой для овощей снять с плодов цедру — верхнюю зеленую часть без белой, горькой кожуры.