Марусины Рецепты. Мой "ходовой" рецепт из минтая.
Блюда из рыбы
Этот простой рецепт вкусного минтая на сковороде меня выручал не один раз. Обычно я покупаю порцию замороженного рыбного филе, оставляю его размораживаться в холодильнике, а на обед или ужин готовлю минтай с луком и сливочным маслом. На это уходит меньше получаса. Минтай - один из самых доступных видов рыбы, продается почти везде. На сковороде минтай не крошится и не прилипает ко дну даже после разморозки.
Кляр для жарки рыбы
Чонголь с жареным тофу и овощами Куундубу чонголь. Чонголь с жареным тофу и овощами Куундубу чонголь — это вариация знаменитого старинного корейского блюда, но без использования мяса. Чонголь похож на другое блюдо — ччигэ. Отличие в том, что при приготовлении чонголь используется больше приправ и ингредиентов, чем для ччигэ, отчего вкус получается более богатым и насыщенным.
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Рис басмати — г Вода — мл Соль и перец — по вкусу Сливочное масло — 25 г Филе минтая — 4 шт.
- Как только я не пробовала жарить филе минтая и сделала вывод, что без кляра для рыбы не обойтись.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Ингредиенты
- Содержание жира в его мясе всего 1 грамм на грамм продукта, а вот белков много — до 19 грамм.
- Минтай с овощами и сметаной на сковороде станет отличным дополнением к любому гарниру: гречке, рису, картофельному пюре или тушеным овощам.
- И чипсов здесь нет! Британцы обожают fish and chips.
- Журнал Posudamart
- Представляю вашему вниманию еще один рецепт, который прижился в нашей семье.
- Смешайте два вида муки, разрыхлитель и сахар. Добавьте газированную воду, пиво и соль.
- Ваше имя или e-mail: У Вас уже есть учётная запись?
Минтай разрежьте на крупные кусочки. Положите их в миску, тщательно натрите соевым соусом и посыпьте рубленым базиликом. Фольгу слегка смажьте маслом и положите на неё минтай. Полейте рыбу оставшимся маслом и закройте фольгу, чтобы получился свёрток.