Торт рулет со сгущенкой рецепт
Дамские пальчики можно заменить любым другим печеньем или бисквитом, ароматный алкоголь тоже берите любой. Йогурт хорош тем, что он легкий, но сюда пойдет и протертый через сито творог, и сметана той. Как правило, французы готовят пралине с фундуком, но на самом деле подойдет и кедровый орех, кешью или пекан.
Если бы можно было выбрать десерт со вкусом лета, им бы стал меренговый рулет. Золотистый корж-безе, с хрустящей корочкой, но мягкой «зефирной» серединкой. Обильно смазан воздушным сливочным кремом, и с легкой рябью свежих ягод. Отходим от традиционной «Павловой» и обращаемся к модным современным трендам.
- Пищевая ценность порции
- Пошаговый рецепт » Инстаграм. Клубничный бисквитный торт рулет.
- Отделите белки от желтков. Миксером взбейте белки с солью до образования мягкой пены.
- Вертикальный торт-рулет — неимоверно оригинальный десерт, который станет достойным украшением праздничного стола, поразив ваших гостей эффектным внешним видом, нежной текстурой и ярким вкусом.
Вы находитесь в Москва. Включите духовку и выставите температуру С. Для приготовления меренги соедините белок с лимонной кислотой и взбейте на низкой скорости миксера, пока белок не превратится в пышную пену. Увеличьте скорость до средней и введите частями сахарную пудру.
