Как уменьшить углеводы при похудении: 8 шагов, список разрешенных и запрещенных продуктов
Когда мы задумываемся об углеводах в нашем рационе, в голове появляются картинки влажного бисквита с толстым слоем кремчиза или воздушное меренговое пирожное с клубничным джемом внутри. В большинстве случаев именно такие ассоциации возникают у человека, которые оказался в начале поиска эффективных способов похудения. А знали ли вы, что для похудения в рационе обязательно должны присутствовать правильные углеводы?
Коуч по питанию, нутрициолог. Люблю еду и помогаю другим разобраться в вопросах питания. Мне нравится, когда больше людей перестают бояться продуктов и начинают питаться разнообразно и вкусно. Углеводы — это важные для нашего организма макронутриенты, основной источник энергии. Чтобы получать из них пользу, стоит знать, какие продукты к ним относятся, как учитывать в дневном рационе и на какую норму опираться при похудении. По химическому составу углеводы делят на простые и сложные сахара, или «плохие» и «хорошие».
Худеющие часто ошибочно боятся углеводов в рационе и пытаются всяческих избежать их употребления. Они исключают эти жизненно важные органические вещества в надежде быстро сбросить вес и привести себя в желаемую форму, но тем самым совершают ошибку. Диетолог Ольга Усенко в Instagram пояснила, какие углеводы следует обязательно оставить в рационе и почему. У углеводов плохая репутация и многие считают, что они мешают похудению.
