Пирог с адыгейским сыром и зеленью из слоеного теста рецепт с фото пошагово пошагово

Пирог с сулугуни чем-то напоминает по вкусу и популярные грузинские хачапури, и знаменитые осетинские пироги. И это неудивительно: выпечку с рассольными молодыми сырами можно найти в разных национальных кухнях. Помимо сыра рецепт пирога включает еще баклажаны и сладкий перец, мясистые помидоры и острый чили, пряные травы и специи — с такой богатой начинкой любой пирог станет королем стола. Но самое главное — его вкус, построенный на контрастах: мягкий сливочный и одновременно пряный, с яркими овощными акцентами.

Регистрация

Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни. Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их.

Хачапури - ачма: слоеный пирог с сыром.Нереально вкусный, сытный, сочный и ароматный пирог с сыром!

Бри с грушей и грецким орехом на слоеном тесте

Рулетики из слоеного теста с сыром и сладким перцем

Прекрасный сырно - мясной пирог, которым Вы можете порадовать семью и гостей, ведь Новогодние праздники длятся долго! Необычная формовка пирога делает его очень красивым. Этот пирог может стать сытным завтраком или полдником. Очень вкусно с молоком или томатным соком. Любителям сырной выпечки - обязательно придется по вкусу! Заходите, угощу!