Ложный груздь легко найти, но существуют грибы, похожие на него. Среди них есть съедобные и токсичные.
Ложные грибы. Полемические заметки межсезонья
Российские лесные массивы богаты дарами природы , и в сезон грибов жители не упускают возможности наполнить ими свои корзины. Затем урожай маринуют, сушат, жарят, запекают, заготавливают на зиму. Но не многие осознают, что сбор грибов — одно из самых опасных увлечений.
Для бывалого грибника вопрос о том, чем отличается груздь от скрипуна не станет причиной длительного размышления. Он прекрасно знает все отличия, позволяющие исключать риск попадания в корзинку несъедобных и опасных в плане отравления экземпляров. Предлагаем и вам узнать о том, как отличить белого груздя от горчака, скрипицы, волнушки, рядовки и других грибов, которые имеют внешнее сходство. На странице приведены сравнительные характеристики и полные описания схожих видов грибов. Посмотрите обязательно, как отличить белые грузди от ложных на фото, где проиллюстрированы все типичные признаки. Это поможет чувствовать себя увереннее во время «тихой охоты» в лесу.
Я крайне редко употребляю слово "ложные" по отношению к грибам. Предпочитаю "двойники" или "схожие по виду". Считаете, что нельзя людей и грибы сравнивать? На дачных или садовых участках у многих россиян растут разные сорта и гибриды огурцов и помидоров.