Национальное блюдо кабардинцев
Нежнейшая курятина в простом, но безумно вкусном соусе на основе сметаны и обжаренного лука — популярное блюдо кабардинской кухни. Курицу разделайте на крупные куски. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. В большой сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте курицу на сильном огне до румяной корочки по 5—6 минут с каждой стороны.
Поиск по сайту x. Подписка на рассылку x. Авторизация x. Рассылка: Поваренная книга кулинара.
- новые рецепты
- Добавить сметану, чеснок, натёртый на мелкой тёрке, посыпать красным перцем и дать покипеть минуты. Положить обжаренные куски курицы в соус и тушить ещё минут 40 на среднем огне.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Житель средней полосы России, особенно никогда не бывавший в горах, уверен: самое любимое и популярное блюдо в Кабардино-Балкарии — это шашлык.
- Гидлибдже / Кабардинская кухня
- Фото 7. Отзывы
- Гедлибже — цыпленок в сметанном соусе, с кукурузной и пшенной «пастой». Блюда на дни недели, на четверг рекомендуем приготовить замечательное блюда Гедлибже.
- На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации.
- Жалбаур: одно из лучших национальных балкарских яств
- С древнейших времен основным занятием горцев-кабардинцев было земледелие и скотоводство, и это не могло не отразиться на национальной кухне: особое место в ней заняли мясные блюда - из баранины, говядины, птицы.
- Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 45 мин.
- Джэдлибжэ - это национальное кабардинское блюдо из курицы джэд - курица, либжэ - подлива. Блюдо очень вкусное и простое.
Мой пост не для плюсов, я прошу о помощи пикабушников Казахстана. Я проживаю в Чеченской республике, и у старшей дочери в школе в субботу будет проходить ярмарка, где ее класс будет представлять Казахстан. Для меня и моей семьи, это очень значимо, так как всю жизнь проживали в Казахстане, и Родину свою по сей день с гордостью вспоминаем и любим.
