Крупа вырабатывается преимущественно из крупяных просо , гречиха , рис , кукуруза , прочих зерновых ячмень , овёс , пшеница , дагусса , реже рожь и бобовых горох , чечевица , нут культур. К крупе также относятся хлопья овсяные, кукурузные , вспученные зёрна рисовые, пшеничные , искусственное саго и другие.
Смешанные каши
В ряду полезных круп нет овсянки и риса. Диетолог Наталья Лазуренко рассказала, как правильно готовить кашу, чтобы не нанести вред организму, и также порекомендовала определенные виды каш, которые не будут причинять вреда здоровью. Фото: pixabay.
Путешествие в мир каш: виды круп, тонкости и секреты приготовления
Гречка содержит протеины, ненасыщенные жирные кислоты, кальций и цинк, а также витамины групп А, В, Е и РР. Различают два вида гречневой крупы: ядрица цельные зерна и продел мелкая фракция зерна. Благодаря высокому содержанию фенольных соединений крупа обладает антиоксидантными свойствами. По данным Национального центра информации по биотехнологии Мэриленд, США [1] , гречневая крупа стимулирует перистальтику кишечника, помогает снизить холестерин, риск развития диабета и гипертонии.
Каши: польза и вред для здоровья
Конкурсные работы | 75 | Продолжая просматривать Ukrainianwall. Каши - это не только вкусное блюдо, но и очень полезное для организма. |
Особенности приготовления каш | 116 | Настоящий конкурс не является публичным конкурсом в соответствии с гражданским законодательством Российской Федерации. |
Содержание | 354 | Чем хороша пшенная каша с тыквой на молоке, если на минутку забыть о ее исключительных вкусовых свойствах? Конечно же, тем, что она необыкновенно полезна для организма! |
Мамы хорошо знают, насколько важно вовремя реагировать на потребности своего малыша, которые постоянно меняются. Чтобы ребенок хорошо рос, ему необходимо достаточное количество витаминов и минералов. После 6-месячного возраста для ребенка нужно рассмотреть дополнительные источники полезных веществ витаминов и минералов. Каши являются именно таким источником витаминов. Они помогают подготовить детскую пищеварительную систему для перехода на взрослую пищу из злаков. Существует несколько простых правил, о которых необходимо помнить каждой маме при введении прикорма:.