Несмотря на значительные трудности и проблемы в отрасли свиноводства России, она по-прежнему сохраняет значительный потенциал для роста и интенсивного развития. Свиноводство характеризуется быстрой оборачиваемостью капитала, обеспечивающей высокую рентабельность и окупаемость капиталовложений. Сопоставимыми экономическими параметрами обладает мясное птицеводство, однако рынок мяса птицы достаточно ограничен и в значительной степени близок к насыщению. Свиноводство также имеет безусловные преимущества перед мясным скотоводством: цикл выращивания и откорма свиней в ,5 раза короче, чем крупного рогатого скота, удельная себестоимость затрат по кормлению в свиноводстве в 1,5 — 1,8 раза ниже, значительно меньше затраты, трудоемкость и др.
Решётка щелевого пола 500х500мм
Ножи для забоя и разделки используются не только в фермерских хозяйствах - они необходимы в промышленности. Конечный продукт - мясо, которое было получено из правильно забитых животных с использованием санитарных стандартов. Ножи для забоя бывают разными - их подбирают в зависимости от вида животного и способа убоя скота.
Как выполнить кастрацию поросят в домашних условиях
В последние годы в нашей стране разведение вьетнамских свиней как бизнес приобретает все большие масштабы. Еще несколько лет назад свинки этой породы выращивались преимущественно в небольших фермерских хозяйствах и на частных подворьях. Но высокий доход и простота содержания привлекли к ним интерес промышленных производителей свинины, которые стали все чаще приобретать поросят для содержания в крупных свиноводческих хозяйствах. На сегодняшний день искусственно выведенная порода вьетнамских вислобрюхих поросят является лучшим выбором для людей, решивших заняться разведением свиней. Эти животные чрезвычайно неприхотливы в содержании, не агрессивны, чистоплотны и ориентированы на потребление зеленых растений.
Цели кастрации поросят и взрослых хряков, самостоятельное проведение операции
286 | Будние: — | |
251 | Телега с поросями. | |
112 | Перейти к основному содержанию. Вы здесь Главная ». | |
117 | Кормушка для свиней — это хозяйственное приспособление, применяемое для организованной раздачи пищи домашним животным. | |
155 | Кастрация поросят — обязательная процедура, если они выращиваются для мяса. Ведь если ее не провести, то животные потеряют большое количество живой массы. | |
261 | Половое созревание кабанчиков со свинками сопровождается ростом уровня половых гормонов в их организме андрогенов и экстрогенов. Именно они становятся виновниками появления неприятного резкого запаха, от которого невозможно избавиться, а также потери качества и веса мяса. | |
272 | При работе со свинопоголовьем необходимо иметь представление о поведении животных, чтобы лучше понять и оценить их физическое состояние и благополучие, а также суметь в ранние сроки отреагировать на малейшие признаки появляющихся проблем. От дикой свиньи до домашней. | |
66 | Кастрация поросят — отнюдь не варварская процедура, как считают некоторые, а целесообразное и необходимое мероприятие, которое имеет бесспорное практическое значение: способствует более быстрому набору веса свинками и обеспечивает высокие качества мясной продукции не секрет, что мясо хряков из-за содержания специфических гормонов обладает неприятным привкусом и сильным характерным запахом. |
Алена Гроздова. В советские годы мясная индустрия в стране была рассчитана на большие объемы — ежегодно в убойном весе выпускалось около 11 млн т мяса всех видов, вспоминает председатель правления Мясного союза России Мушег Мамиконян. После перестройки эта цифра сократилась практически в два раза — до 5,5 млн т, из-за чего многие скотобойни оказались невостребованными. И только в последние два-три года, когда поголовье КРС стало увеличиваться, потребность в убойных производствах появилась вновь. Однако годы разрухи не прошли бесследно: техническое оснащение большинства предприятий безнадежно устарело.