Мясные клубочки в слоеном тесте. Рецепт с фото
Свинину вымойте, очистите от пленок. Нарежьте небольшими кусочками и перекрутите на мясорубке. К мясу добавьте соль и молотый перец для вкуса. Лук и чеснок перекрутите на мясорубке или мелко нарежьте. Добавьте овощи к фаршу. Тщательно перемешайте фарш, затем отбейте его несколько минут.
Мясные клубочки из слоеного теста
Ингредиенты: мясной фарш — гр. Приготовление: Чеснок пропустить через чесночницу. Лук очень мелко порезать. Чеснок и лук добавить в фарш. Поперчить и посолить.
Пирог с индейкой и грибами
Сегодня хочу поделиться с вами очень интересным незаурядным блюдом, которое можно и на праздники приготовить, и на выходные для любимых домочадцев. Готовится оно из слоеного теста и мясного фарша со специями и луком. Для экономии времени, я покупаю уже готовое тесто в магазине, больше всего мне нравится дрожжевое. Приготовление начинаем с начинки. Фарш я делала из говядины с небольшим количеством жира, можно использовать покупной. Тесто размораживаем при комнатной температуре, немного раскатываем, режем на полоски шириной ,5 см.
