Муксуна еще называют северным сигом или «золотой рыбой». Муксун относится к роду сиговых, семейству лососевых. Его мясо диетическое и очень полезное. Гурманы считают муксуна самой вкусной рыбой из рода сиговых.
О рыбе муксун
Предлагаем купить рыбу муксун в Москве, выловленную в отдаленном рыбацком поселке Тикси. Это представитель лососевых, который водится в ледяных озерах и реках Сибири. Толстая жировая прослойка позволяет рыбе выживать в суровых природных условиях. Именно благодаря жиру мясо рыбы становится нежным, вкусным и ароматным. Как большинство представителей семейства лососевых муксун, приобретенные у нас недорого, содержит много легкоусвояемого жира. Именно поэтому данный деликатес предпочитают те, кто следит за собственным весом.
Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. Заморозка рыбы — это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. Однако, у такого метода консервирования рыбки есть и один существенный минус — приступить к приготовлению продукта сразу не получится, перед этим нужно будет потратить определенное время на разморозку. Стоит подробно остановиться на одном представителе северных рыб, свежее филе которого источает узнаваемый запах свежего огурца — муксуне. Кроме этого в волокнах мяса содержится большое количество микроэлементов, витаминов, белка и легкоусвояемого жира. Муксун — это представитель отряда лососевых, который относится к подсемейству сиговых.
- Рыба муксун: внешний вид, среда обитания, польза, способы приготовления
- Рейтинг 4,4. Открыто до
- Cамую калорийную из пресноводных рыб — муксуна — можно смело назвать энергетическим коктейлем — калорийность мяса муксуна в среднем — 89 ккал на грамм мяса. Затраты организма на переваривание этого мяса ничтожны и потому муксун — рыба для ослабленных долгой болезнью и выздоравливающих людей.
- Coregonus muksun — вид лучепёрых рыб семейства лососевых. Максимальная длина тела 90 см, масса — до 13,8 кг [2] [3].
- Муксун очень нежный и практически без межмышечных костей. В Сибири активно используется для строганины и расколки.
- Телефон или почта. Магазин Северной рыбы РыбаСевера
- Рыба холодного копчения. Рыба Муксун.
Самые просматриваемые предложения, для размещения в этом блоке подайте заявку! Оптовые и розничные цены на продукты питания, мяса, сала, полуфабрикатов, тушенки, рыбы, овощей, фруктов, орехов, грибов, ягод и многого другого! Политика персональных данных! Остались вопросы пишите info foodgrid. Заявки на сбор, заготовку - продуктов питания, мяса, сала, полуфабрикатов, тушенки, рыбы, овощей, фруктов, орехов, грибов, ягод и многого другого под заказ! Вы здесь: Главная