Лягушачьи лапки в томатно-чесночном соусе
Лягушачьи лапки фр. Cuisses de grenouille ; кит. Ежегодно люди съедают как минимум 3,2 млрд лягушек [1]. Одна только Индонезия ежегодно экспортирует не менее тонн лягушачьих лапок. Земноводные входили в рацион человека с глубокой древности. В Уилтшире археологи обнаружили захоронение костей лягушек, съеденных лет тому назад [2].
Registered and logged in users see less ads. Шашлык из кролика с паприкой и шампиньонами. Колбаски из кролика на гриле со свежим картофелем и свежим салатом. Свиная рулька на гриле камадо маринованная в квасе. Мягкие и сочные тушеные в духовке кроличьи ребрышки.
Лапки нужно сначала разморозить в смеси молока и воды можете только в воде, но они будут мягче с молоком. Когда хорошо отошли минимум час-полтора , слить воду и высушить хорошенько полотенцем. Затем нормально посолить и поперчить,а то будут безвкусными
