Горбуша соленая под семгу — интересный рецепт засолки этой суховатой рыбы. В результате такого посола она становится нежной и жирной, что делает ее очень похожей на благородную семгу. Такая рыбка может быть использована как самостоятельная закуска или в составе бутербродов. Она прекрасно сочетается со сливочным маслом, творожным сыром и зеленью в начинках закусочной выпечки.
Как посолить горбушу в домашних условиях
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка горбуши за 2 часа 1. Приготовил : Юлия М. Блюдо: Закуски. Количество порций 3.
Быстро и вкусно засолить горбушу под семгу. Во-первых, это обойдется гораздо дешевле, чем покупка семги. А во-вторых, при правильном подходе это может быть не менее вкусно.
Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр. Рецепт от А. Кончаловского Для этого рецепта больше всего подходит сыр типа маскарпоне пониженной жирности.