Кухонные ножи от мастера Дамира Сафарова
Хорошая кухня начинается с хорошего ножа. По крайней мере, так считают очень многие профессионалы ресторанного дела. Качественная посуда, удобная мебель, кухонное оборудование, текстильный дизайн помещения — все это очень важно, но без удобного и надежного ножа немыслимо ни одно кулинарное начинание. Нож повара — это его самый ближайший помощник. Пожалуй, ни один инструмент на кухне не используется так часто, как кухонный нож.
Филейный нож "Лавовый"
Сделал на заказ такой филейный нож. Ничего особенного, просто нравится форма и композиция:. Сталь аус10со, рукоять - стабилизированная карельская берёза и нейзильбер. Гравировку сделал так, чтобы напоминала линию хамона, и в тоже время горы.
Мы работаем: Пн-Пт - Статьи о ножах. Кому и зачем нужен нож?
