Угорь речной (обыкновенный, европейский), рыба семейства угревых, Anguilla anguilla
Если вам известно об угриных местах, занесите их на карту. Все наблюдения фильтруются по периодам: до года, с по год и с года по настоящее время. Европейский угорь — единственный вид из 19 видов речных угрей, известных науке, живущий во взрослом состоянии в пресных водоёмах Европы.
.png "Форма поиска")
Anguilla anguilla вид хищных проходных рыб из семейства Угрёвых. Его отличает то, что угорь катадромная рыба: большую часть жизни угорь проводит в пресной воде, а на нерест уходит в море. Мясо европейского угря исключительно вкусное и мягкое. Его употребляют в пищу в жареном, копченом и маринованном виде. В Испании мальков речного угря жарят в оливковом масле с чесноком и острым перчиком См. В Северной Германии из угря традиционно готовят суп.
- Речной угорь
- Европейский речной угорь European eel - проходная рыба , размножение и развитие которой происходят в море, а взрослый период - в пресных водах.
- Европейский речной угорь ценная рыба, которая обладает исключительно вкусным мясом. В природе популяция европейского угря сильно подорвана и поэтому угорь речной активно выращивается в аквакультуре.
- Anguilla anguilla — вид хищных катадромных рыб из семейства угрёвых. Обладает длинным телом с буро-зеленоватой спиной, с желтизной на боках и брюшной части.
- Как это работает
- Ихтиологи реконструировали финальный этап миграции европейских речных угрей к местам нереста. Пометив 26 самок этого вида из рек Азорских островов спутниковыми датчиками, исследователи впервые документально подтвердили, что после достижения половой зрелости они движутся на юго-запад и достигают Саргассова моря.
- Размеры в сантиметрах указаны для справки, и соответствуют печати с разрешением dpi.
- Европейский , или речной , или обыкновенный угорь Anguilla anguilla — рыба рода Речные угри Anguilla семейства Угрёвые Anguillidae подотряда Anguilloidei отряда Угреобразные Anguilliformes надотряда Элопсоидные Elopomorpha.
Своим длинным, голым телом, заканчивающимся маленькой конической и несколько приплюснутой головкой, речной угорь очень похож на змею, да и окрашен он довольно похоже: темно-зеленоватая или буро-черная спина и желтоватое или белое брюхо. Бока у молодых неполовозрелых особей желтые, а у половозрелых — серебристо-белые с металлическим блеском. В длину угорь может достигать двух метров при массе 4—5 кг, обычно встречаются более мелкие особи. Во взрослом состоянии речной угорь обитает во многих пресных водоемах Европы от Печоры до берегов Средиземного моря и Северной Америки по Атлантическому побережью. У нас он наиболее многочислен в реках, впадающих в Балтийское море. Встречается и в бассейнах Черного, Азовского, Баренцева и Белого морей.
