Как сделать разрыхлитель теста дома
Техническая поддержка Реклама на сайте. Ксюха в Кулинарное сообщество 13 лет. Вот нашла.
Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. В чём пиво вкуснее: в бутылке или банке? Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект.
- Чем заменить разрыхлитель в выпечке
- Если под рукой нет разрыхлителя для теста, если он исчез в магазине, его можно заменить продуктами, которые найдутся на вашей кухне.
- Магазинный разрыхлитель теста пекарский порошок — это смесь соды, лимонной кислоты и муки крахмала. Он наполняет тесто углекислым газом и делает выпечку пышной.
- Бывает так, что в процессе замешивания теста у вас не окажется дома разрыхлителя.
- Рубрикатор рецептов
- Этот вопрос возникает, когда пришло вдохновение испечь вкусненькое к чаю, а разрыхлитель внезапно закончился.
- Друзья, вы наверняка уже знаете все о разрыхлителе: для чего он нужен, каким бывает и как его правильно использовать.
- Автор: Галина Песенко, кулинарный редактор Food.
Разрыхлитель в домашних условиях
Разрыхлитель теста незаменим в выпечке. Именно он делает тесто более легким и воздушным. Но бывает, что его не оказалось под рукой, и возникает закономерный вопрос — что делать дальше? Особенно, если нужно срочно, и нет времени бежать в магазин. Специально на такой случай рассказываем, чем его заменить!
