Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как сделать сыр дома Филадельфию, адыгейский, молочный и другие виды. В избранное.
Сыроделие - рецепты и хитрости приготовления сыров
Дорогие пользователи! В этом разделе мы собрали для вас только проверенные подробные пошаговые рецепты приготовления домашнего сыра с фото, адаптированные для домашних условий и небольших объемов молока, которые позволят вам попробовать свои силы в приготовлении самых различных сортов сыра. Приложив чуточку усилий и старания, вы обязательно останетесь довольны как результатом, так и самим процессом домашнего сыроделия!
Сыр из молока, который у вас точно получится. Всего час, и готово!
Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата. Предлагаю вашему вниманию еще один вкусный, но совсем не сложный в приготовлении сыр. Естественно, рецепт рассчитан на сыроваров, но даже новичок справится с этим сыром. Минимальное количество молока для этого сыра — 13 л менее брать не рекомендую, проверено опытом. Хотя, если у вас будет маленькая, по диаметру форма, но высокая по высоте, то я думаю, что можно попробовать.
Паша Club. Рецепт домашнего сыра. Приготовить сыр в домашних условиях по этому рецепту очень просто.